Науковці зі США виявили, що їжа може по-різному впливати на певні вікові категорії людей. Окрім задоволення, харчі можуть викликати роздратування або стрес.
У дослідженні на цю тему вчені зібрали респондентів з різних країн. Люди повідомляли про спожиту їжу та свій психологічний стан, пише видання "MedicalXpress".
"На настрій людей у віці від 18 до 29 років суттєво впливає споживання м'яса – регулярне його поїдання призводить до накопичення в мозку серотоніну і дофаміну, які викликають почуття задоволення та покращують настрій", - зазначили науковці.
А от схильними до психічних розладів у молодому віці виявилися ті, хто їв м'ясо двічі на тиждень та рідше і не був фізично активним.
Особам, які досягли 30-річчя, фахівці порадили вживати продукти з високим вмістом антиоксидантів. Також - відмовитися від кави та інших продуктів, що неналежним чином стимулюють нервову систему.
Щоб підвищити настрій під час осінньої депресії, дієтологи рекомендують харчуватися продуктами-антидепресантами. Серед них - жирна риба, темний шоколад, корисні вуглеводи та їжа з високою концентрацією вітаміна D.