У Кропивницькому обрали найкращі фермерські сири

У Кропивницькому обрали найкращі фермерські сири

У рамках Всеукраїнської агропромислової виставки Агроекспо-2017 у Кропивницькому відбувя конкурс крафтових (фермерських) сирів "Народний вибір".

 

Про результати змагання повідомила на своїй сторінці у Фейсбуці ферма "Золота коза".

 

Переможців визачали глядачі, які прийшли на виставку і продегустували сири.

 

Переможці конкурсу:

 

Гран-прі конкурсу: Сироварня "ЕКОСИР" (Кропивницький) за сир "Адигейський" з коров'ячого молока.

 

Ферма "СВЯТОГІРСЬКА КОЗА" (Харківська область) - в номінації витримані сири з козячого молока за сир "Качотта класік"

 

Ферма "ЗОЛОТА КОЗА" (Кіровоградська область) в номінації козячі сири з пліснявою за сир "Голуба мрія" з голубою пліснявою.

 

Сироварня "Румінов" (Кропивницький) в номінації свіжий сир з коров'ячого молока з добавками ТМ "ZINKA" (Київська область) - в номінації свіжий козячий сир з добавками за сир "Свіжий козиний з італійськими травами".

 
 
 

Стрічка новин